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6月12日パン教室 ☆ベーグル☆ (中級2回目)

遅くなりましたが、

6月のパン教室、ご報告です^^


プレーンベーグルとチョコベーグル、作りました🎵
チョコベーグル
生徒さんが撮ってくれた写真です^^


プレーンベーグルの方は、今回は出来上がりがあまりよくなく、( ;∀;)

ごめんなさいねーm(__)m

また、別の日にリベンジ入れますね!(もちろん無料でね^^)


でも、見た目は悪かったけど、クリームチーズとスモークサーモンを挟んで頂いたら、

すっごくおいしかったね!!


ベーグルは”ゆでる”という工程が入るから、普通のパンと食感が違ってきます。

ゆでて外側を固めてしまうことで、中が密度の濃い、むっちり、もちもちとした

食感になるのですよ^^


今回もがんばってくれてありがとう!!!



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